LES METIERS DES SERVICES EN MILIEU RURAL    Investir dans un métier humain, de contacts et de proximité.  Participer au développement des territoires ruraux : les métiers de services sont ouverts à tous ceux qui veulent donner d'eux même et privilégier la relation à le personne.

Les métiers des services leur permettent d'accéder à un emploi :
- dans les hôpitaux, cliniques,
- les foyers-logements, maisons de retraite,
- les écoles, crèches,
- les établissements spécialisés,
- les structures d'hébergement et de restauration : gîtes, fermes-auberges, tables d'hôtes, camping, villages-vacances.

• Ces métiers s'adressent à celles et à ceux qui disposent d'un bon équilibre personnel et de qualités humaines. Il leur faut faire preuve de maîtrise de soi, de disponibilité et d'efficacité. Ainsi, par exemple, avec le développement spectaculaire du tourisme vert, les touristes français et étrangers attendent des prestations de qualité. A ces exigences correspond un vrai besoin de formation.

• Les diplômes préparés dans les établissements du CNEAP débouchent soit sur la vie active, soit sur la poursuite d'études. Ils permettent également d'accéder aux concours d'entrée de diverses écoles.

 Les métiers et les fonctions

Ambulancier Aide-soignante Auxiliaire de puériculture Auxiliaire de vie Technicien de l'intervention sociale et familiale Auxiliaire de gériatrie  Aide-médico psychologique Employé de pharmacie Assistante maternelle Employé de collectivités Employé de restauration Employé familial

Aide à domicile Aide ménagère Éducateur de jeunes enfants Éducateur spécialisé Moniteur éducateur Assistant social Infirmier Animateur Technicien Porteur de projets en milieu rural Gestionnaire de structure de développement local Entrepreneurs ruraux

Attention, de nombreux métiers du secteur social, comme indiqué ci-dessous, sont accessibles après une formation complémentaire, souvent par concours auprès d'autres Ministères : Santé, Travail.

LES METIERS DE LA GESTION Savoir gérer... C'est une aptitude essentielle en agriculture, en agroalimentaire, dans les entreprises de services comme dans les autres secteurs économiques. Les formations de la gestion dans les établissements d'enseignement agricole conduisent à 5 familles de métiers ou secteurs d'activités.

  Agriculteur gérant d'entreprise

Le chef d'entreprise rural doit s'appuyer sur une solide formation de gestionnaire pour maîtriser l'outil comptable, analyser les résultats de l'entreprise, décider en s'appuyant sur tous les indicateurs économiques et sur une approche globale de l'exploitation agricole ou de l'entreprise.

 Centre de comptabilité et de gestion

Les comptables et conseillers de gestion exercent leurs activités dans les secteurs de la comptabilité, de l'aide à la gestion d'entreprise ou du conseil et de l'assistance fiscale, juridique, informatique.

 Banque et assurance

Les gestionnaires chargés de clientèle agricole traitent de problèmes variés : financement des exploitations agricoles, gestion de trésorerie, placement et conseils divers (succession, transmission...)

  Aide à l'agriculture

Ces formations permettent de participer à la gestion et à la répartition des crédits d'origine européenne, nationale, régionale destinés à aider l'agriculture : installation de jeunes agriculteurs, modernisation des exploitations, mesures d'accompagnement de réforme de la PAC, formation permanente...

 Coopérative-entreprise

Une entreprise aujourd'hui doit se doter de compétences en gestion bien sûr, mais aussi en placements financiers, gestion de trésorerie, ou contrôle de gestion... Les managers mais aussi les responsables d'une unité de production, d'approvisionnement, de stockage ou d'un secteur d'entreprise sont recrutés parmi les candidats qui possèdent à la fois une formation solide dans ces domaines et une expérience dans la gestion du personnel. 
La gestion est l'outil indispensable que tout responsable doit posséder.